今天是我們學號 47 號的家聚, 我請大家到我家來吃 Costco 牛排.
Curt 在家聚通知信上說, 如果沒下雨, 就吃烤肉.
我心裡想, Curt 真愛說笑, 在室內吃煎牛排跟下雨有什麼關係.
原來他以為我們要在陽台烤肉.. 而且其他人還信以為真.
我們 47 號家族從我學姊 Nespray 以降, 家聚活動相當頻繁, 參與成員
最小的是小我四屆的學弟, 從老到小依序是:
Nespray, 我 (Joller), Rey, Curt, Sas, Tony,
另外小寒和美玉 (Rey 的女朋友, 也是系上學妹) 也是必然成員.
今天正好小白 (小寒的弟弟) 北上買牛肉回去辦 party,
所以也參加了這次的家聚.
另外還有一位特別來賓 -- 呆呆, 他是美玉養的北京犬.
Sas 臨時有事不能來.
早上我開車到新埔站載 Curt 一起去 Costco 買牛肉.
現在 Costco 的牛肉多是 USDA Choice 等級的, 品質很好.
除了小白託買的兩盒菲力外, 我們自己買了一盒菲力和一盒牛小排.
另外還買了一個 Costco 暴力 tiramisu, 以及杏鮑菇, 茭白筍, 麵包等.
Curt 還順便買了一些芭樂要帶回家吃.
買回家後, Curt 和小白就在廚房裡幫忙把牛肉切成小塊,
我負責切麵包 (切到手..), 小寒則處理沙拉.
沙拉的料有羅蔓, 甜椒, 雞胸肉, 蘋果, 玉米, 水煮蛋, 乳酪, 自製麵包屑 (齁齁..),
淋上紅酒醋和從西班牙帶回來的橄欖油, 最後再放幾根自己種的迷迭香,
真是色香味俱全.
過了一會兒, Rey 和美玉開車載 Tony 來了.
我問大家要不要喝黑麥汁, 只有 Tony 捧場;
可是他喝了以後, 說他有喝過另一種比較好喝的..
真是不給面子.
肉切好後, 沙拉也就續了, 萬事俱備, 只欠學姊.
Nespray 一到, 大家就開動了.
我們還是一貫的做法, 用電磁爐煎骰子牛排, 灑鹽調味.
小寒拿出她拿手的 Sangria 調酒請大家喝.
想不到大家一聽到是酒, 就面有豫色, 一個個都說不會喝酒.
我們還準備了紅酒, 看來是不必破費了.
還好大家喝了 Sangria 後, 都還滿喜歡的,
( Curt 喝了臉紅紅..)
除了我們家三個人外, 其他人大概都沒吃過骰子牛排, 吃了讚不絕口.
呆呆也有份, 除了牛肉, 它還吃蘋果.
這時我想到陽陽. 家裡人一多, 陽陽就不見蹤影, 更別說還有一隻狗了.
果然, 她躲在臥室裡, sillón 後面.
我 "強抱" 她出去見客, 她害怕極了, 我就罷手了.
小白比較狠, 把她抓到餐廳來. 登時貓飛狗跳, 好不熱鬧.
陽陽被呆呆追得皮皮剉, 滿屋跑, 最後終於竄回臥室,
我在門口等她鑽進房裡就趕緊把門關起來.
看完貓狗大戰, 我們滿足地繼續進食.
煎了肉後, 烘培紙上有許多肉汁和油脂, 放上杏鮑菇,
杏鮑菇吸飽肉汁, 再加上自身出水, 甚為美味.
Nespray 特別讚賞 "杏鮑菇的甜美汁液",
但是被 Curt 說穿其實她是愛吃那肉液牛脂.
大家忙著吃肉, 都忘了要吃沙拉.
在我們的強力推銷下, Rey 把沙拉上的迷迭香吃了;
殊不知那迷迭香固可增味增色, 但並不是用來吃的.
吃了一堆肉, 我們拿出 con gas (蘇打水, aqua con gas) 和蘋果汁,
大家喝了一口 con gas 後, 都無法接受, 紛紛要求加蘋果汁,
只有 Nespray 似乎還滿喜歡 con gas 略帶鹹的口味.
Curt 放了一片麵包到鍋中煎, 吃了說很香.
Tony 大概是沒吃飽, 所以就說他也要吃煎麵包.
但是這時烘培紙已經換過了, 沒什麼油汁,
Curt 索幸把剩下的牛肉全部放下去, 結果牛肉出了一大堆汁, 變成了炒牛肉;
麵包放下去後, 吸飽了肉汁, 變得很噁心.
我們都同意該片麵包做為吸油衛生紙的階段性任務業已完成, 就把它丟了.
吸掉過多的油後, 剩下幾片麵包煎起來倒還真的不錯吃.
牛肉吃完後, 將餐桌收拾一番, tiramisu 登場.
它外圈沒有麵包, 完全是 cheese, 吃了一口就嫌膩, 很快地大家就棄守了.
我除了要吃自己的一份, 還要吃小寒的;
猶有甚者, 小寒還會把下面的麵包挑來吃, 上面甜膩一團, 就丟給我.
當眾人都泫然欲吐時, 只有 Tony 繼續吃.
他還說, 其實他的食量跟我差不多; 聞言眾人驚嘆.
吃完甜點, 大家還想吃水果, Rey 就拿了 Curt 的芭樂去切.
呆呆最愛吃芭樂, 大家拿了芭樂去逗他, 他就會興奮地跟來跟去,
但是若發現你手上沒芭樂, 或是芭樂沒切小塊, 就轉身不理你, 現實的很.
大家玩的不亦樂乎.
芭樂吃完, Curt 去洗碗, 其他人則轉戰客廳,
去玩小白帶來的 PS2, 捉對廝殺陸行鳥賽車.
最遜的當然就是我了, 連號稱最不會玩賽車的 Curt 都把我電假的.
這時 Nespray 起身告辭, 我們則繼續玩到四點多才散場.
