2005/9/1

吃光光的沙拉

從西班牙帶回了一瓶特級橄欖油和當地媽媽推薦的紅酒醋.
決定要好好利用這兩瓶東西來做沙拉.
所以去了好市多血拼了很多食材,計有:
”羅曼” ”甜椒” ”油漬海鮮” ”蘋果” ”雞胸肉” ”霜降豬肉" "洋蔥"
颱風天在家裡,前前後後做了三種沙拉,
還好joller都有接受,全部吃光光!!

[陽陽也很高興的想做沙拉]



[從西班牙帶回的 特級橄欖油 和 紅酒醋]



第一種
材料:橄欖油 紅酒醋 羅曼 甜椒 洋蔥 蛋 霜降豬肉
作法:
蛋 和 霜降豬肉 先煮熟放涼備用,
羅曼 甜椒 洋蔥 洗淨切成適當大小
把前面兩步驟的材料和 橄欖油 及 紅酒醋 拌勻即可


第二種
材料:紅酒醋 羅曼 甜椒 洋葸 油漬海鮮 
作法:
羅曼 甜椒 洋蔥 洗淨切成適當大小
把 油漬海鮮 和前一步驟的材料以及 紅酒醋 拌勻即可

第三種
材料:橄欖油 迷迭香醋 羅曼 雞胸肉 蘋果 新鮮迷迭香
作法:
雞胸肉 先煮熟放涼備用,
羅曼 蘋果 洗淨切成適當大小
把前面兩步驟的材料和 橄欖油 及 迷迭香醋 拌勻即可
可視情況加入新鮮迷迭香